Tropikal bir meyve olan salak pondoh yılan derisine benzeyen pullu kabuğundan dolayı yılan meyvesi olarak da bilinir.

Uzunluğu yaklaşık 6 metreye ulaşan palmiyelerde yetişir. Hali yumurtaya benzeyen salak pondoh, Tayland, Malezya, Brunei ve Endonezya’da üzere ülkelerde yetişir.

İsmini duyanlar evvel şaşırsa da, yararlarıyla adeta göz kamaştırıyor.

Gelin bu meyveyi birlikte inceleyelim…

SALAK PONDOH (YILAN MEYVESİ) YARARLARI

Tropikal meyveler gerek besin pahaları gerek de içerdiği yararlı vitamin ve minareller sayesinde en çok tercih edilenler ortasında bulunuyor.

Uzun müddet tokluk hissi veren bu tropikal meyve, diyet listelerinin baştacı.

Potasyum ve pektin bakımından da güçlü olan salak meyvesi, isminin tersine beyne yararlarıyla biliniyor ve “hafıza meyvesi” olarak da isimlendiriliyor.

Avokado, portakal, mango, kivi üzere öbür tropikal meyvelerden daha fazla antioksidan içeriyor.

NASIL TÜKETİLİR?

Üst kısmından kesip soyabileceğiniz yılan meyvesinin her kısımda çekirdek bulunur ama bu meyvenin çekirdekleri yenmez.

Büyük bir kısmı çekirdekten oluşan meyve sulu değildir ve hafif asitlidir. Açık sarı ve pembe renklerde olan meyvenin tadı armuta benzetilir.

Ensonhaber