Ana Sayfa Yaşam 21 Ekim 2021 84 Görüntüleme

Ete doymak isteyenlere: Antalya usulü yörük kebabı tarifi

TV8 ekranlarının sevilen yemek müsabakası programı MasterChef Türkiye, yeni döneminde da lezzetli tanımlarıyla ekranlara geliyor.

Bu akşam ekranlara gelen MasterChef Türkiye’nin yeni kısmında yarışmacılar, Akdeniz Bölgesi yemekleri için çaba ediyor.

Ekran başında müsabakayı takip edenler ise menü içerisinde yer alan yörük kebabı tarifini merak ediyor. Bu enfes lezzeti konuklarına sunmak isteyenler, ”Yörük kebabı nasıl yapılır?” sorusuna karşılık arıyor.

Kuzu etini yufka ekmeği ve süzme yoğurtla buluşturan yörük kebabı, Antalya’nın sevilen et yemeklerinden. Bu kebabı benzerlerinden ayıran en kıymetli özelliği ise içine erişte ek edilmesi.

Şayet buzluktaki etlerin kıymetlendirilmesi için farklı fikirler arıyorsanız, yörük kebabı tanımı tam szie nazaran.

Pekala Antalya adabı yörük kebabı nasıl yapılır? Yörük kebabı için gerekli gereçler nelerdir? İşte 20 Ekim MasterChef 2021 yörük kebabı tanımı ve gereçleri…

YÖRÜK KEBABI TANIMI İÇİN MATERYALLER

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 750 gram kuzu but ve kol eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz ½ su bardağı su
  • 1 adet yufka (doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt

YÖRÜK KEBABI NASIL YAPILIR?

  • Sıvı yağı ve etleri tencereye alın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.
  • Soğanı ekleyip kavurun ve akabinde tuzu ekleyip birkaç cins karıştırın.
  • Suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
  • Yufka ekmeğiyle çukur bir servis tabağını kaplayın.
  • Üzerine etleri yerleştirin ve en üste de süzme yoğurdu alın.
  • 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
  • Üzerine tereyağlı pul biber gezdirin. Afiyet olsun…

Püf noktası: Yörük kebabını yaparken dilediğiniz eti kullanabilirsiniz. Lakin pişme müddetini kullandığınız ete nazaran ayarlamalısınız.

Et bulyon kullanmak istemiyorsanız onun yerine et suyu kullanabilirsiniz. Yemeğinizi dilediğiniz baharatla lezzetlendirebilirsiniz. Yemeğinizi servis ederken üzerini fesleğen ile süsleyebilirsiniz.

Ensonhaber

Etiketler:
hack forum warez forum gaziantep escort gaziantep escort beylikdüzü escort cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı
izmit escort Ataşehir escort ankara escort bostancı escort kadıköy escort muğla escort hack forum bahis forum forum bahis babilbet fethiye escort slot siteleri deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler en güvenilir casino siteleri hack forum warez forum hack forum warez forum hack forum warez forum deneme bonusu deneme bonusu